Moreau Oenologie se déploie en Bordelais

Avec la reprise du Laboratoire œnologique de Langon dans le bordelais, Moreau Oenologie constitue désormais une association de 6 oenologues exerçant dans 4 laboratoires de terrain, implantés dans les deux grandes régions viticoles françaises: Bordelais et Bourgogne. Lire la suite

L'équipe s'agrandit

Les laboratoires MOREAU ŒNOLOGIE se renforcent avec l’arrivée de Jan Castaings, œnologue conseil de terrain.
Après une riche expérience de responsable technique dans un négoce bourguignon traditionnel de Côte d’or [...] Lire la suite

Réponse aux objectifs

L'analyse oenologique que nous délivrons répond à deux objectifs:

1/ Guider objectivement les choix de vinification et d'élevage

2/ Assurer une traçabilité robuste et fiable Lire la suite

Chablis : 9h00-12h00, 13h30-17h30
Santenay : 9h00-12h00, 14h00-17h00
Meursault : 9h00-12h00, 14h00-17h00
Bordeaux-Langon :
(Vendredi :
8h30-12h00, 14h00-17h00
8h30-12h00, 14h00-16h00)

Bienvenus chez Moreau Œnologie, réseau de laboratoires œnologiques indépendants installés au coeur des grands vignobles.

Nous développons aujourd’hui 4 métiers :

Avec les valeurs du monde viticole :

Sur votre espace client, confidentiel, retrouvez :


  • toute votre traçabilité analytique en ligne
  • de nombreux conseils et fiches techniques personnalisés
  • tous vos documents utiles téléchargeables